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泡菠蘿的鹽水可以二次使用嗎_泡菠蘿的鹽水可以用幾次

2021-11-25 09:30:12 作者:36小編

泡菠蘿的鹽水主要是用來取出菠蘿裡的一種叫什麼的物質,有些人會對這個過敏,只要水沒變質,還有鹹度就行!

菠蘿浸泡在鹽水里隔夜能吃嗎

  過夜菠蘿是否還能吃要看情況:  1、一般來說只有是保存較好(比如放在冰箱),菠蘿隔夜也是不會壞的,而且菠蘿一般會用鹽浸泡一會,鹽水本身俱有消毒的能力,所以是不容易壞的。  2、如果隔夜的菠蘿變味了,而且顏色異常,則建議不要食用。

菠蘿用鹽水泡了要不要把水倒掉,放一夜還能吃麼

  鹽水的主要作用是去澀味,讓口感更甜。放一夜應該不會壞,能吃。

用鹽水泡菠蘿,多久最好,泡完要不要用清水過一遍

  菠蘿裡有三種不好的成分,可能給人帶來麻煩。  一是甙類,對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未經處理的生菠蘿後口腔覺得發癢,但對健康尚無直接危害;所以如果沒有將菠蘿用鹽水浸泡過,就直接吃的口腔容易吃破。  二是羥色胺,有強烈使血管收縮和使血壓升高的作用,吃多後直接的反應就是頭痛;  三是菠蘿蛋白酶,少量蛋白酶進入胃里後就被胃液分解破壞,但有少數人對這種酶有過敏反應,吃後15~60分鐘左右出現腹痛、噁心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等症狀,嚴重的還會發生呼吸困難及休克。所以,不可過量食用菠蘿,或食用未經處理的生菠蘿。  指導意見:  菠蘿的處理方法其實很簡單,可將菠蘿去皮後,切片或塊狀,放置淡鹽水中浸泡半小時,然後用涼開水沖洗去鹹味,即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味了

已經用鹽水泡過的菠蘿過夜能吃嗎

  情況不同,得看你的儲存方法,一般來說沒有問題,食用前可以再用鹽水泡泡,觀察下沒有腐爛的就沒事,要是有爛的或者變味了最好就別吃了

為什麼買回來的菠蘿要泡鹽水里洗一下再吃?

  這是因為菠蘿除了富含維生素C和糖分以外還有較多的有機酸,像蘋果酸和檸檬酸這種類型的,而且還含有一種叫“菠菌酶”的酶,這種酶能夠分解我們的蛋白質。而鹽呢,則可以抑制這種酶的活力,所以如果不用鹽水泡一泡再吃的話,這種酶會對我們嘴巴里的粘膜和嘴唇的表皮有刺激作用,會讓我們有一種麻麻刺痛的感覺。  因此,在我們吃菠蘿的時候,如果你不想自己的嘴巴變得像生吃了花椒和生吃了辣椒之後的結果,還是先用鹽水泡上一段時間吧!而且還會覺得菠蘿更加的甜脆可口了。  第三呢就是這個菠菌酶是一種蛋白酶,少吃有增進食慾,胃口大開的作用,但是不能過量,會引起十分難受的胃腸病,你的腸胃就像炸了一樣,(我不會告訴你們,我就有過這樣的經歷,導致我現在不敢吃了都。兩次!疼得我是在地上翻來覆去的打滾啊,唉╯▂╰此生再也不想經歷第三次!!!!)因此,由衷的告誡大家,菠蘿雖好吃,還是要適量啊。